新开1000人左右的员（yuán）工食堂需（xū）要准备哪些设备

炒饭（fàn）大家都吃（chī）过，炒饭可以添加（jiā）多种（zhǒng）不同（tóng）的配料，我们应该多加虾或火腿（tuǐ）肠，还可以添加适量的（de）蔬菜，这样可（kě）以使炒饭（fàn）的（de）味（wèi）道（dào）更丰富，同时也可以使营（yíng）养价值更高，扬州炒饭更（gèng）有名（míng），扬（yáng）州炒饭的生（shēng）产方法是五花八门。简单一点（diǎn），下面。绵（mián）煌（huáng）齐军会给你介（jiè）绍扬州炒（chǎo）饭的（de）做法。

　　扬州炒饭的起源（yuán）

　　扬（yáng）州炒饭是扬州（zhōu）的经典小吃。里面有虾、鸡蛋（dàn）、火（huǒ）腿和米（mǐ）饭。做起（qǐ）来很精（jīng）致。材（cái）料的选择应该非常严格。应注意（yì）配（pèi）色。味（wèi）道鲜美顺滑，色（sè）泽饱满。这（zhè）是隋朝杨帝访问扬州时最受欢迎（yíng）的食物。

　　扬州炒饭实践

　　做扬州（zhōu）炒饭，我们（men）需要准备一（yī）些胡萝卜、香肠、黄瓜、鸡（jī）蛋和鸡精。当配料准备好后（hòu），在（zài）锅里加入一些油，然（rán）后放下鸡蛋，搅拌均匀。然后加入米饭，尽可（kě）能多地翻（fān）炒。炒（chǎo）菜后（hòu），加入盐、鸡（jī）精、胡（hú）萝（luó）卜、香肠（cháng）、黄（huáng）瓜等（děng），炒匀（yún）。制（zhì）作步骤不太（tài）成功，太单调（diào）了。每个（gè）人都能做到（dào）。他们还可以添加一些他们喜欢（huān）吃（chī）的其（qí）他（tā）成分。